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透视产后新妈咪“月子餐”
2020-01-12 02:38:52

新妈咪需要通过合理的饮食来调补身体,以产生足够的高质量乳汁喂养宝宝,这就需要提高维生素的摄取量,包括适当提高维生素B1、维生素B2、烟硷酸、维生素A、维生素C的摄入,还需要保持一定量的钙、磷、铁摄入量。药补不如食补,但并不代表着时就一定要整锅整锅地喝汤,或者每天一只老母鸡或猪蹄膀往肚子里塞。说起坐月子时怎么补充,可能人人都有一套自己的理论:北方人认为,要喝小米粥,吃红枣、鸡蛋;南方人以炖品为主,特别是麻油鸡、猪蹄汤;喝米酒水则在台湾十分流行。此外,还有红糖水、鲫鱼汤⋯⋯随着台湾主持人徐熙娣(小S)按照月子公司制定的月子餐迅速恢复身体素质并成功瘦身之后,月子餐也在全国风行了起来。是遵循古法还是追随新式,到底哪种月子餐最具功效呢?对影响很大,因为胎儿的需要,母亲心脏负担增大、心跳加快、肾脏增大、输尿管变粗,子宫也增大变长,此外皮肤、骨骼、关节、韧带等亦相应改变,加上后全身呈现虚脱状态,皮肤筋骨松弛,因此坐月子过程对女性来说相当重要。调养得当,不但恢复快,还有改善体质的功效;调养不当,不但身心无法恢复,日后还会引发许多毛病,因此不可不慎。能不能恢复到原来的样子?只要坐好月子,完全可以。产后餐点的注意事项:阶段性食补、温和的热补、米酒精华露料理所有餐点、少食多餐。第一、阶段性的食补,严禁产后立刻大吃大喝。何谓阶段性食补?就是根据产妇的生理特点分阶段进补,严禁产后立刻大吃大喝。第一周:以代谢排毒为主,就是排除恶露、废水、废气和老废物,实际上让身体里的旧东西排干净,适当地补充营养,既保证了必要的营养,又不会给身体带来负担。第二周:以收缩骨盆及子宫为主,子宫在产后两周内恢复很快,这时候可以通过饮食来协助使之收缩得更好。第三周:以后才是真正的滋养进补周。所以鸡汤,花生猪脚这个时候开始吃正好。第二、温和的热补必须选用慢火烘焙且100%纯的黑麻油  选用爆透的老姜。老姜:健胃、祛寒、除湿、发汗作用,可促进食欲,增加新陈代谢。“爆透”的老姜的皮会分泌一种碳素,对人体有温和的热补作用,若老姜不爆透,则其本来含有会“发”及“刺激”的特性,令产妇吃后,易造成容易流汗、长痔疮、咳嗽、荨麻疹,不可爆焦否则会太刺激,易造成上火,咳嗽等症状。  要用去掉酒精,称“米酒精华露”的米酒。将酒精完全去掉的米酒属于温和的热补,与直接以米酒来炖补的热补是不同的,普通米酒来炖补太燥热且酒精对肝脏不好。第三、米酒精华露作为所有餐点和饮料的汤头米酒能行气活血,通经活络,增进血液循环,加快新陈代谢,帮助产妇把怀孕中积存的废水、废物从体内排出,从而很好地修补内脏,预防内脏下垂。


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